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オーバッシュカフェ

オーバッシュフクラストのパンとエスプーマかき氷が人気

カフェから徒歩3分程の所にあるパン屋さん、オーバッシュクラストで作られている九州産の小麦と自家製天然酵母パンを、10種類ほど取り扱っています。こちらのパンに使用されるのは、石垣産のサトウキビや赤穂の塩、ナッツ類は海外のオーガニックのものなど素材ににこだわった、身体にも美味しいパンです。

オーバッシュカフェは、このパンをメインに、パンに合う食材や飲み物などを販売し、「酵母パンとの新しい食事のかたち」のご提案ができればというオーナーさんの思いで作られたカフェです。 お店では、まず席を確保してからカウンターでメニューオーダーと清算をし、番号が呼ばれたらカウンターにオーダー品を取りに行くシステムです。

窓が大きく取られて日差しが降り注ぐ明るい店内には、テーブルや椅子・空間の心地よさにもこだわりが感じられ、一人でも利用しやすい寛げる雰囲気ですよ。お子様連れの方には、子供用の椅子も用意されていて、安心して利用できます。

料理に使用される野菜や黒米、レモンなどは、県産のものにこだわった旬のものを取り扱っています。珈琲は、幸町「可否庵」の自家焙煎豆をオーバッシュオリジナルブレンドで提供してくれます。

こちらで人気のモーニングは、こだわりのパンに野菜やジャム、スープやドリンクが付いた大満足のプレートです。

ランチでは、選べるパンか黒米に、一つ一つに手間暇をかけて作られた種類豊富なおかずが付いた週替わりプレートが人気で、ボリュームも有ると評判ですよ。他にも、キーマカレープレートやサンドイッチやナンピザのプレート、ハムトースト、フレンチトーストなどが頂けます。

デザートでは、シフォンケーキや、カスタードが絶品のプリンや、季節のジェラートなど、種類も豊富です。

夏季限定のエスプーマかき氷は、見栄えも可愛く色んな素材の組み合わせが器の下から上まで工夫された、複雑で繊細なここでしか味わえないかき氷です。エスプーマの部分は、太子堂のお豆腐を使用しているそうで、このかき氷を目当てに来店されるファンも多いメニューです。

季節限定のイチゴがこぼれるほど載ったトーストや、冬季限定のおぜんざいも、見た目もわくわくさせてくれて優しい味わいで人気です。

アクセス

〒770-0911 徳島県徳島市東船場町1丁目26
電話番号:088-655-2337
徳島駅より徒歩9分。新町バス停より徒歩2分。ロープウェイ前バス停より徒歩4分。

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交通

  • 徳島駅
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  • バス停「ロープウェイ前」

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