麺家新

2007年に国道192号線沿いの鴨島に近い方面にオープンした、中華そばが美味しいラーメン店です。黒い外観に赤い看板の文字が目を引く、平屋建てのお店です。

駐車場もお店の間の前に有り、7台ほどが停められます。

外観を一見した時よりも広々と感じる店内には、カウンター席とテーブル席があり、清潔な雰囲気です。ご夫婦がメインで切り盛りされているようで、雰囲気も良く入りやすいですよ。

醤油の味が濃く引き立つ豚骨醤油スープの徳島ラーメン系の味ですが、生姜の風味も効いているので、後味はあっさりしていてどんどん食べ勧められます。麺は細めのストレート麺で、スープが良く絡みます。

美味しいと評判のお肉は、チャーシューとバラ肉の両方が載っていて、ボリューム満点です。ラーメンは小から特大まで、サイズを選べますよ。

中華そばの他にも、塩ラーメン、バターコーンラーメン、夏には冷やし中華もメニューにお目見えします。

チャーハンや唐揚げ、餃子、水餃子、豚丼とラーメンのセットメニューも有り、お腹いっぱい食べられ、どれも丁寧に作られていて美味しいと評判です。