コックドールかげやま

文化の森駅から徒歩1分、園瀬川の北川を走る県道203号線沿いにある、広々と緑が見渡せる場所にあるログハウス風の一軒家レストランです。静かな環境の中、沢山のお客さんがこちらで頂ける人気の洋食の数々を求め、ひっきりなしに訪れる徳島で長年親しまれている人気店です。

駐車場は広々としていて、開店時間になると車が次々と来店しています。天井が高くて開放的な店内は、木の温もりを感じる心地よい雰囲気で、店員さんの温かい接客で過ごしやすいですよ。

お店おススメのスペシャルセットは、大ぶりのエビフライと阿波牛サーロインステーキの贅沢なセットでコーヒーが付いてきます。お店自慢の大きな海老フライに自家製の具沢山タルタルソースをかけて口いっぱいに頬張ると、ぷりぷりサクサクの食感と甘みに幸せな気分になりますよ。

香草とマスタードの風味がきいたチキンプラポーデンはサクッとした本格的な味わいで、クリーミーなクリームコロッケとのセットでも頂けます。

色々なお料理に使われているお店のデミグラスソースは、5日間煮込んでうま味が凝縮された、他では味わえない奥深くてどこか懐かしい味わいです。玉ねぎの甘みが詰まったペシャメルソースや、セットについてくるスープやサラダも、全てが口にすると丁寧な味づくりが感じられて、長く通うファンが多いのも納得です。

ハンバーグやオムライス、ドリアやグラタンなど、家族で訪れてもそれぞれが好きなメニューが見つかる豊富なメニューも嬉しいですね。ランチだけでなく、ゆっくりと順番に一皿ずつを頂けるディナーコースのメニューも有りますよ。

口いっぱいに広がる優しくて美味しい料理が、幸せな気分にさせてくれるずっと通っていたいお店です。