岡本中華

県道17号線沿いにある小松島大神宮そばの、言わずと知れた徳島ラーメンの老舗店です。

店舗外観はあっさりとした平屋で横長の造り、駐車場は広く停めやすいです。道路沿いの赤い大きな縦看板を目印にしてくださいね。

こちらのお店は昭和26年に創業、初代が戦後に小松島で夜鳴きそばの屋台を始めたことが由来となっています。現在は三代目のご主人が、昔ながらのスープの味を大事に引き継いでいますよ。徳島ラーメンのルーツとも言われる、「白系」元祖と名高い老舗で、実際こちらのお店のラーメンはカップ麺にもなるほど有名です。人気店なのでいつもお客さんでにぎわっています。お昼時など、行列が発生するときもありますので、ご注意ください。

メニューはいたってシンプルです。中華そばに豚丼のほか、お寿司などのメニューに人気があります。

中華そばは、徳島ラーメン王道のとんこつしょうゆスープ。スープは塩分強めで、まろやかマイルドでコクがあります。こってりなのにクドさはなく、あっさり食べやすく、ごくごく飲めると評判です。徳島ラーメン初心者にもおすすめできるラーメンです。麺は少し太目で、若干柔らかめの茹で上げです。シコシコした食感が口当たり良く、どんどん食べられます。脂身多めのチャーシューは、柔らかく小さめで食べやすいサイズです。

隠れメニューのオリジナル寿司は、常連やファンのお客さんにはもはや定番です。内容は、細巻きや太巻き、しっとりした稲荷、そして特に人気があるのはバッテラ寿司です。バッテラ寿司は、しっかりと厚さがある鯖の身が絶品です。脂ののり具合、味の付き具合がほどよく、クセも少ないため、すいすいと食べられます。お店のファンは中華そばと一緒に頼む方も多いそうなので、是非注文してみてくださいね。