道楽

徳島市内安宅にあるお好み焼き屋さんです。

良い意味でこじんまりとした店内に入ると、あちこちにパンダのぬいぐるみや置物が!そんなかわいらしい雰囲気ですが、お好み焼きを食べたらそのギャップに驚くかもしれません。外側はサクサクした焼き上がりで、中はしっかりした味わい、とても本格派の関西のお好み焼きなのです。サクサクの秘密は、お好み焼きを焼く際にラードを使っているからだそう。ラードを使ってお好み焼きを焼き上げるのはとても難しいそうなので、プロのなせる業ですね!

ボリュームもあり食べごたえ抜群、料金も良心的で、その味わいを考えるととてもコスパも良い人気店です。